I'm on holiday in Japan, visiting a lovely friend and filling myself up on wonderful fresh fish, seafood, refreshing ramens, Korean filled pancakes, barbequed chicken skin and other delicacies. So happy!
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Datos personales
- Sonja
- El brillo de la mantequilla fundida; sentir el jugo de una nectarina fresca cayendo por tu barbilla; sentir la intensidad del sabor del hígado frito en toda la boca; sacar las mejillas amarillas de sus conchas negras con tus dedos mojados en salsa de ajo y perejil; pinchar la yema de un huevo frito y salado, viéndola correr por todo el plato; desmenuzar queso fresco de cabra con su sabor ligeramente ácido encima de tomates flagrantes, madurados bajo un fuerte sol. En este blog se encuentra mi manifiesto sobre la comida; mis pensamientos, ideas, y conclusiones. Leyendo este blog, te conviertes en un testigo de mi búsqueda de comida que sea simplemente alimentación, y mucho más al mismo tiempo. Busco comida que no haga daño al medio ambiente; que no esté cubierta por una película de pesticidas; que haya venido de cerca de donde la como; y que me alimente con todas las vitaminas y los nutrientes necesarios; y ¡que sepa bien! Es una búsqueda que viene de una pasión por ambos el mundo natural y mi salud, y la relación entre ellos. ¡Espero que te guste!
WOW! Qué maravilla!!!!! Este post me parece muy especial, tanto porque estás de vacaciones pasándola muy bien y comiendo cosas nuevas, como por el hecho de ver cosas que ya conocía de mi otra vida en Buenos Aires, cuando comía muchas más comidas coreanas que me preparaba mi abuela o mi papá, tales como ramen, kimchi saltado con arroz, tofu con verduras... Espero que pasees muchísimo (hay que dejar de comer un rato y salir eh? haha) y subas alguna fotillo a facebook.
ResponderEliminarBesos desde Holanda amiga!
Andro
great photos! looking forward to reading more about the food there. Lx
ResponderEliminarThe best photo is the third one down, BLATES. xxxxx
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